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贵州:抓好双节食品安全专项检查 守护群众“舌尖上的安全”
来源:贵州省市场监管局 发布时间:2023-09-28 浏览字号:[ ]

中秋、国庆假期将至,贵州省市场监管局提前部署,加强监管,开展食品安全专项检查,营造安全放心的食品消费环境,全力保障人民群众饮食安全。

贵州省市场监管局印发《关于做好2023年中秋国庆期间食品安全工作的通知》,对中秋、国庆期间食品安全工作进行部署,抓住“两节”期间食品市场消费特点,结合本地食品安全监管实际,认真查找监管薄弱环节,有针对性地强化监管措施,全力排查风险隐患,严惩违法违规行为,防止食品安全事故发生,切实落实食品安全监管责任。

《通知》明确,要针对节日期间月饼等节令性食品及酒类供需旺盛等特点,强化生产过程监管,加大对大宗食品生产企业监督检查频次,压实企业主体责任;要聚焦重点单位、重点区域、重要环节、重点业态、重点品种,加强食品安全风险排查和隐患综合治理,推动减少食品浪费,严防食品安全事故;要围绕节日热销食品加大抽检力度,对不合格食品及时处置,切实防控风险;要依法依规、从严从快打击食品安全违法违规行为,加大案件曝光力度,形成有效震慑;要大力开展食品安全政策法规及科普知识宣传,及时发布食品安全消费提示,提升公众科学消费、理性消费及食品安全意识,积极受理和处置消费者投诉举报,有力维护消费者合法权益;要做好节日期间值班值守和应急处置,坚决防止小风险变成大问题,全力保障人民群众饮食安全。

9月25日以来,贵州省市场监管局派出五个工作组,开展节前食品安全专项检查。针对月饼糕点、时令果蔬、米面油、肉蛋奶、酒水、冷链冷冻食品等“两节”期间消费者关注度较高的食品品种,以旅游景区及周边、车站、高速公路服务区等为重点区域,以大型食品批发企业、集体用餐配送单位、婚宴承接单位、旅游定点接待单位、农贸市场等为重点单位。重点检查原料采购、加工制作、食品留样、餐饮具洗消、从业人员健康管理等关键环节,督促指导食品生产经营主体严格落实主体责任。同时,加大制止餐饮浪费的宣传和检查力度,指导餐饮服务单位积极推行“小份菜”“半份菜”等做法,进一步营造“崇尚节约反对浪费”的社会文明新风尚。

节日期间,全省各级市场监管部门将严格落实食品安全“四个最严”要求,持续开展“两节”期间食品安全专项检查,深入排查食品安全隐患,严把食品安全各道关口,让人间烟火气更有“安全感”。

同时,贵州省市场监管局、贵州省消费者协会发布消费提示,提醒广大消费者在购物、出游时,提高防范意识,科学、安全、理性消费。

贵州省市场监管局、贵州省消费者协会提醒:当您的合法权益受到侵害时,请拨打12345政务便民热线、12315投诉举报热线或向当地消费者协会反映,也可登录全国12315网站、小程序、公众号投诉举报。

责编:systt
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