中秋、国庆假期将至，贵州省市场监管局提前部署，加强监管，开展食品安全专项检查，营造安全放心的食品消费环境，全力保障人民群众饮食安全。

贵州省市场监管局印发《关于做好2023年中秋国庆期间食品安全工作的通知》，对中秋、国庆期间食品安全工作进行部署，抓住“两节”期间食品市场消费特点，结合本地食品安全监管实际，认真查找监管薄弱环节，有针对性地强化监管措施，全力排查风险隐患，严惩违法违规行为，防止食品安全事故发生，切实落实食品安全监管责任。

《通知》明确，要针对节日期间月饼等节令性食品及酒类供需旺盛等特点，强化生产过程监管，加大对大宗食品生产企业监督检查频次，压实企业主体责任；要聚焦重点单位、重点区域、重要环节、重点业态、重点品种，加强食品安全风险排查和隐患综合治理，推动减少食品浪费，严防食品安全事故；要围绕节日热销食品加大抽检力度，对不合格食品及时处置，切实防控风险；要依法依规、从严从快打击食品安全违法违规行为，加大案件曝光力度，形成有效震慑；要大力开展食品安全政策法规及科普知识宣传，及时发布食品安全消费提示，提升公众科学消费、理性消费及食品安全意识，积极受理和处置消费者投诉举报，有力维护消费者合法权益；要做好节日期间值班值守和应急处置，坚决防止小风险变成大问题，全力保障人民群众饮食安全。

9月25日以来，贵州省市场监管局派出五个工作组，开展节前食品安全专项检查。针对月饼糕点、时令果蔬、米面油、肉蛋奶、酒水、冷链冷冻食品等“两节”期间消费者关注度较高的食品品种，以旅游景区及周边、车站、高速公路服务区等为重点区域，以大型食品批发企业、集体用餐配送单位、婚宴承接单位、旅游定点接待单位、农贸市场等为重点单位。重点检查原料采购、加工制作、食品留样、餐饮具洗消、从业人员健康管理等关键环节，督促指导食品生产经营主体严格落实主体责任。同时，加大制止餐饮浪费的宣传和检查力度，指导餐饮服务单位积极推行“小份菜”“半份菜”等做法，进一步营造“崇尚节约反对浪费”的社会文明新风尚。

节日期间，全省各级市场监管部门将严格落实食品安全“四个最严”要求，持续开展“两节”期间食品安全专项检查，深入排查食品安全隐患，严把食品安全各道关口，让人间烟火气更有“安全感”。

同时，贵州省市场监管局、贵州省消费者协会发布消费提示，提醒广大消费者在购物、出游时，提高防范意识，科学、安全、理性消费。

贵州省市场监管局、贵州省消费者协会提醒：当您的合法权益受到侵害时，请拨打12345政务便民热线、12315投诉举报热线或向当地消费者协会反映，也可登录全国12315网站、小程序、公众号投诉举报。