七月盛夏，艳阳高照。走进龙江森工大海林林业局有限公司新林林场食用菌生产基地，一排排菌袋排列整齐，一簇簇木耳犹如朵朵“黑牡丹”长势喜人，工作人员穿梭在菌垄间采收着鲜木耳，丰收景象尽收眼底。

一排排菌包整齐排列

“今年比去年高产，去年采摘了两茬，现在这是采摘第三茬了，而且木耳非常厚实，一袋合一两一二，我做了2万袋，总产量能达到2200至2300斤，又是一个丰收年。”林场职工张庆林一边忙着将刚采摘下来的黑木耳运出菌地，一边开心地说。

这边张庆林趁晴好天气抢收最后一茬“春耳”，而与他相邻菌地里的张国平已开始为“秋耳”忙活起来。“‘秋耳’在7月中旬必须得下地，要不耽误产量，我今年做了2.1万袋‘秋耳’，预计8月中旬就可以开始采摘了。”

采摘黑木耳

记者采访中了解到，新林林场地处深山区，早晚温差大，木耳生长周期较长，加上海浪河源头无污染河水的灌溉，秋木耳肉质厚实、色泽黑亮、口感脆滑，品质优良，深受消费者的喜爱，成为大家餐桌上的新宠。

“‘秋耳’不愁卖，因为咱们保质量，按照形状、大小，分成大、中、小三个等级。去年在网上卖了1500多斤，今年还继续在网上卖，一斤的价格不低于50元，效益可观。”说起自家‘秋耳’的销路，张国平信心满满。

晾晒黑木耳

今年，新林林场种植黑木耳120万袋，总产量预计13万斤，不仅为职工群众带来了可观的经济效益，也带动了周边林场职工就业。张国强住在毗邻的西南岔林场，这次组织了16名采摘工人到新林林场采摘黑木耳。“我们从6月26日开始采摘木耳，一小时是13元，一天平均能干10至11个小时，能干20天左右，每人收入能达到2000多元。”

种得好更要卖得好。林场鼓励职工突破传统销售方式，“线上+线下”双管齐下，让黑木耳远销全国，闯出一条木耳销售新路。“下一步，我们将进一步扩大黑木耳种植规模，提高木耳质量，利用抖音等新媒体平台拓宽销售渠道，同时加强‘一场一品’建设，带领职工共同致富。”新林林场场长田文孝说。

目前，大海林林业局有限公司全局近1000万袋“春耳”采收工作已基本结束，预计产量可达90万余斤，“秋耳”生产正式启幕。

通讯员：王新丹 王衍龙；记者：马一梅 李健；摄影/视频：李健