全过程监管守住“入口关”

常德完成创建国家食品安全示范城市省级初评

连日来，常德突击开展进口酒类市场专项执法稽查等行动和普法教育。作为第四批国家食品安全示范城市创建城市，常德把食品安全作为重大政治任务和民生工程，深入实施食品安全工作战略。持续投入4.58亿元，重点用于“明厨亮灶”“食品安全追溯体系”“民生快检室”“餐厨垃圾无害化处理”等食品安全治理领域。

全程监管，筑牢食品安全防线。常德完善食品安全从农田到餐桌全过程监管，探索建立“三清单一承诺一巡查一台账一公示”制度，压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个”责任。建立健全全过程粮食质量安全管理体系，主要农产品检测合格率稳定在99%以上。创新食品安全网格化管理模式，构建“一中心一平台N系统”食安智慧管理体系，监管更高效规范。

严厉执法，保持高压态势。常德持续深化特色食品全产业链排查整治、农村食品安全专项治理等行动，把隐患当事故，严厉查处、迅速整改。2018年以来共办理违法一般程序案件7526件，取缔无证生产经营63家，捣毁制假售假窝点12个，移送涉刑案181件。

该市连续20年没有发生重大食品安全事故和造成严重不良社会影响的食品安全事件，连续多年获评全省食品安全工作评议考核A级单位。6月初，该市顺利完成创建国家食品安全示范城市省级初评。