青海新闻网·大美青海客户端讯(记者 张启杰 报道) 4月14日，“走进互助、逐梦彩虹”天佑德青稞酒2023年青海媒体行活动在海东市互助土族自治县天佑德青稞酒公司举行。省内外近30家主流新闻媒体走进“中国青稞酒之源”，一同感受“青稞酒”文化，举办董事长媒体见面会，就媒体关心的话题进行了交流。

天佑德青稞酒公司董事长李银会在见面会上说道：“老话说‘酒香不怕巷子深’，但是在目前的商业环境下，这句话应该改为‘酒香真怕巷子深’，特别是天佑德青稞酒，位于西北内陆、高原之上，青稞酒的这条巷子，可谓是‘又远又深’，更需要媒体朋友们与我们一道，讲好青稞酒故事，让我们的天佑德青稞酒香飘华夏，誉满四州。未来，我们天佑德青稞酒公司，也将继续以‘做大青稞酒品类、做强天佑德品牌’为思路，结合‘青稞酒特色小镇建设’以及‘中国青稞酒之乡’两大方向，进一步带领行业走向新的发展阶段。”

互助县人民政府副县长毛迎新在致辞中说：“青海互助天佑德青稞酒股份有限公司是全省民营企业代表，是青海省财政支柱企业和青海企业50强，建厂71年来，天佑德青稞酒谱写了史诗般的青稞酒传奇，奠定了品牌、质量、文化等特色优势，逐步发展成为全国最大的青稞酒生产企业。”

青海经济生活频道百姓一时间记者提问：数字中国、智慧工厂是未来发展的一大趋势。您认为，酒类企业如何拥抱大数据，如何实现数字化赋能。可否介绍一下企业的做法和计划？

天佑德青稞酒公司总经理万国栋：目前天佑德青稞酒公司的数字化建设主要围绕三个方面开展：第一是质量方面，最主要的成果是建立了产品溯源体系。消费者使用手机扫描产品包装上的二维码，即可快速通过图片、文字等方式，查看产品从田间种植、加工检测到包装物流的全程溯源档案信息，做到来源可查、去向可追、责任可究。第二是生产方面通过一系列数字化系统的开发，提升了公司在生产、采购、物流、产销协调等方面的数字化、信息化水平，通过数据信息的互联互通，提升了相关工作效率，也达到了精细化管理降本增效的目的。第三是市场营销方面，建立了会员数字化管理系统“青稞荟”，为我们的数字化营销打下基础。另外，我们公司也是中国酒行业中率先拥抱元宇宙，开发数字虚拟人的企业，紧盯信息数字化技术的发展，适当进行前置性布局与投入。

中国经济信息社青海分公司经济分析师提问：青稞和牦牛产业被省委省政府定为青海省两大特色产业，那么公司对于未来发展，有着什么样的规划，以促进青稞及青稞酒产业的发展？

天佑德青稞酒公司董事长李银会：目前来讲，青稞酒是青稞转化经济价值最高的产品，青稞酒产业也是青稞产业发展的核心。公司采用自建基地和“企业+合作社+农户”的种植及收购方式，确保青稞的质量可控，源头可溯。我们也是希望通过产业链的整合，带动整个产业链经济价值的提升。自2012年至今，累计收购青稞304241吨，采购金额8.74亿元，为高原农业产业化发展，为农牧民增收致富提供了保障，这是对产业链上游说的；中游则是青稞的商品转化，目前主要是青稞酒，同时也与兄弟企业合作，开发出了一系列青稞食品、青稞提取物化妆品等产品，紧紧围绕青稞与青稞酒的稀缺性和健康属性，将天佑德青稞酒打造成为中国白酒的独特品类。

青海省互联网新闻网中心记者：从媒体报道及户外广告我们都发现，公司将“国之德”这款产品作为中高端主推产品，目前这款产品的市场表现如何，公司对于这款产品的定位和意义是什么？

天佑德青稞酒公司副总经理、营销中心总经理范文丁回答：“国之德”自上市以来连续增长放量，销售屡创新高。这跟市场的需求结构发生变化是紧密相关的。经济的增长势必会促使消费者的消费水平得到提升。就白酒行业来说，消费水平的提升，使得消费者的需求不再仅仅局限于“好品质、高性价比、包装有档次”等简单的物理层面需求，其他诸如文化属性、社交属性、产品理念等精神层面的需求越来越多。我们正是发现了市场上的这一契机，早早做出应对准备，所以“国之德”产品一经推出便得到了市场的认可，销量持续增长。我们要通过“国之德”产品，打造一个属于我们天佑德青稞酒的中高端产品，实现对品酒品牌的突围。

甘肃日报报业集团记者提问：我们的消费者进入了一个长期不缺酒、但长期缺好酒的时代。酿好酒、卖好酒是中国酒业的未来方向。在您看来，什么样的酒是好酒？中国酒业如何朝着这个方向努力？

天佑德青稞酒公司董事长李银会回答：根据我们的市场研究来看，消费者对于好酒的认知，主要集中在饮用舒适度方面和老酒两个方面。在当下，喝酒对于百姓来说不是难事，因此喝酒的频次变多了，喝酒的量也就多了，对很多人来说，喝酒应酬甚至成了一种负担。因此，很多人都希望，喝完酒对身体的影响比较小，能够很快从醉酒的状态恢复，不影响工作和生活。第二，消费者对于老酒还是比较认可的，自古以来，酒是老的好，这个认知是根深蒂固的。因此，我觉得我们应该从三个方面努力，第一就是不断提升产品品质，提升白酒产品的饮后舒适度；第二就是加强老酒和年份酒的存贮，在这方面，我们天佑德现在原酒存贮达到了5万吨，其中3年以上的优质原酒超过了1万多吨；第三，进一步加强理性饮酒、健康饮酒的宣传，再好的酒喝多了都不舒服，只有喝到恰到好处，才能真正体会美酒之美。

中国新闻社青海分社记者：请问公司在酒旅融合方面，都做了哪些工作？

天佑德青稞酒公司总经理万国栋回答：在酒旅融合方面，天佑德青稞酒积累的经验是可圈可点的。天佑德青稞酒投资兴建了互助土族故土园景区，现已成为青海四大5A级景区之一，天佑德青稞酒厂也是这个5A级景区的一部分。通过互助土族故土园景区，可以有效地让全国消费者感受青稞酒的历史文化，感受青稞酒的特色。同时带动了周边的农家乐、餐饮、住宿、温泉酒店等产业，实现了创收惠民的目的。此外，我们携手政府部门举办了五届中国青稞酒文化节，宣传青稞酒品类。中国青稞酒文化节由青海省文化和旅游厅、海东市人民政府主办，互助县人民政府承办，天佑德青稞酒公司、青海彩虹部落文化旅游发展有限公司协办。中国青稞酒文化节以弘扬高原民族文化，传承中国青稞酒文化为核心宗旨，借助文化节，达到文化交流、旅游观光、商贸合作、娱乐演艺、增进友谊的目的，带动中国大西北经济产业。活动期间，充分展示当地民族风情，突出酒文化特色，为推动“大美青海”和“高原旅游名县”建设提供良好的精神动力和人文环境，并力争将其打造成国内唯一、国际知名的中国青稞酒文化节庆活动品牌。我们在产品方面，也做了一些创新，比如我们的小黑文创版，就是专门针对旅游渠道开发的产品，结合了大美青海的元素，深受游客们的喜爱。