人民网南昌3月14日电（邹玢琦）14日，“第七届资溪面包文化节”新闻发布会在江西南昌举行，本网从会上获悉，由抚州市人民政府和中国焙烤食品糖制品工业协会联合主办的第七届资溪面包文化节将于2023年3月底至5月底举办。

本届面包文化节涉及全国10余省份，预计近200家企业参会。主体活动将于4月1日至3日在资溪县面包食品产业城、大觉山国际酒店举办，展会活动于5月22日至25日在上海虹桥国家会展中心举办。活动内容主要包括文化节开幕式、产业链发展大会、面包师世界冠军走进“面包之乡”“三请三回”（双返双创）暨招商推介会、江西省“振兴杯”职业技能竞赛、江西省食品产业高质量发展座谈会、参加“上海第25届中国国际焙烤展览会”等。

第一届“面包文化节”以来，资溪逐步吸引乡贤及烘焙行业领军人物返乡创业，成功组建资溪面包科技公司，实现了资溪面包食品产业本土实体化，“资溪面包”发展正式迈入新时代。目前，公司直营及加盟门店已超过300家，产值超3亿元，已启动上市计划。

据介绍，时至今日，资溪县已涌现出4万多“面包大军”，将1.6万家门店开到全国1000多个城市，年产值近300亿元。面包食品产业已成为资溪县的首位产业，也是资溪人民致富增收的“金饭碗”，全县农民纯收入60%来自面包产业。